肉備蓄には肉味噌瓶詰めで長期保存 備蓄には肉が欲しいですね 食糧難が来ても困らない様に準備しましょう。 肉/備蓄/瓶詰め/食糧難/ひき肉/肉/ミンチ肉/長期備蓄/食糧難/添加物無し

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 42

  • @ノリピー-h5q
    @ノリピー-h5q 2 года назад +12

    今日も有難う御座います。
    肉類の瓶詰めをたくさん備蓄しようと思います。
    食中毒の考え方が回数を重ねる毎にお話下さるので分かってきました。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +3

      ご視聴頂き有難うございます。
      是非やってみて下さいね。
      コメント有難うございます。

  • @イルカ-y3v
    @イルカ-y3v 2 года назад +8

    忘れがちになってしまう食中毒のお話も有難う御座います。❤
    しっかり加熱して作ります

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      時々言わないとと思っています。
      ご丁寧にいつも感謝です。
      コメント有難うございます。

  • @梨沙山城
    @梨沙山城 2 года назад +8

    いつも丁寧な解説に感謝です。
    肉味噌美味しそう🎉
    日曜日にやろうと思います。
    瓶も買わないともうない〜

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      是非やってみて下さいね。
      コメント有難うございます。

  • @7色レインボー
    @7色レインボー 2 года назад +9

    肉味噌待ってました💖チョッパーを買おうかと検討していましたけど正直な感想有り難いです。
    明日スーパー行って肉買ってきます。大量にしようかな🤗

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +2

      ご視聴頂き有難うございます。
      チョッパーはあくまでも私の感想ね。使って良かったという方もいましたので
      是非やってみて下さいね。
      コメント有難うございます。

  • @pomponPudding133
    @pomponPudding133 2 года назад +8

    肉備蓄をバラエティーに取り揃えたいと思っているので嬉しいです。
    早速明日にでもやってみたいと思います。
    いつも有り難うございます

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад

      ご視聴頂き有難うございます。
      是非やってみて下さいね。
      コメント有難うございます。

  • @Haigi2576
    @Haigi2576 2 года назад +10

    肉味噌は便利そうですね。
    是非やりたいです。
    瓶は大量に使うので安い方が嬉しいですね。
    セリアとコメリで買ってますが大きい瓶も小さな瓶も同じ値段なので大きい瓶はお得かもしれないですね。
    私も安く買えるサイト教えて欲しいです。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      確かに~大きい瓶は安く感じるけど小さい瓶は割高に感じてしまいます。
      コメント有難うございます。

  • @田中さなえ-x8r
    @田中さなえ-x8r 2 года назад +5

    肉味噌は作ったことが無いのでチャレンジしてみます。
    最近私も小瓶をたくさん用意するようにしました。
    大きな瓶より一回分使い切りの方が便利で良いなと思い小瓶を買いますが
    確かに割高のようにも思いますから安く買いたいです。
    すぐに無くなるので箱買いが良いですね。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      是非チャレンジしてみて下さいね。
      瓶安く買いたいよね~また情報収集してフィードバックしますね。
      コメント有難うございます。

  • @あい-v4f3j
    @あい-v4f3j 2 года назад +3

    肉味噌はお弁当にも入れますし便利ですよね。
    瓶詰頑張ります~

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад

      ご視聴頂き有難うございます。
      確かに肉味噌は便利よね~
      コメント有難うございます。

  • @松田聡子-k3c
    @松田聡子-k3c 2 года назад +1

    肉味噌を瓶詰にして昨日作りました。
    とても美味しいレシピで「うまい!」頂きました。
    食中毒のお話も有難うございます
    しっかり加熱に意識出来ました。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      ご好評だったようで良かったです
      時折食中毒のお話はしようかと思います
      コメント有難うございます。

  • @lulu3556
    @lulu3556 2 года назад +1

    はじめまして。
    こんなに手軽に瓶詰めが出来るなんて。
    驚きそしてすっかりはまりました✨
    3日程でリンゴ、ピーマン、ミニトマト、酢玉葱、肉味噌、ラムレーズン
    出来ました🎵
    嬉しすぎて踊り出しそうです😆

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +2

      ご視聴頂き有難うございます。
      まぁ凄い!3日でたくさん作られましたね。
      これからも宜しくお願い致します。
      コメント有難うございます。

  • @pureheart2566
    @pureheart2566 2 года назад +5

    魔女さん
    いつも参考にさせていただいてます。
    ありがとうございます✨
    今回、リクエストさせていただきたいのですが…
    ちらし寿司の素を瓶詰め出来たらなぁと。
    野菜とお酢だから長期備蓄にピッタリ!!
    いつも素を買っていたので
    たくさん作って保存出来たら最高💖笑
    よろしければ、ご検討ください。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +5

      ご視聴頂き有難うございます。
      なるほど!ちらし寿司の素!良いですね。
      お酢も入っているし長期備蓄にはピッタリですね。
      是非やりましょうね。
      アイデアとコメント有難うございます。

    • @pureheart2566
      @pureheart2566 2 года назад +4

      ありがとうございます✨
      楽しみにしています😊

  • @月うさぎ-m1n
    @月うさぎ-m1n 2 года назад +4

    うちも同じみじん切りにする機械があります。
    私は、よく使いますよ。
    確かに洗うのがめんどくさいかなぁとも思いますけれども、着るのが下手なので重宝してます。
    肉味噌いいですね。
    明日スーパーへレッツゴーです

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      なるほど使えば良さが分かるのかもね
      是非やってみて下さいね。
      コメント有難うございます。

  • @木樫の
    @木樫の 2 года назад +10

    ヤフーショッピングのジャム瓶のちゅうくうで 満量242ml瓶 40本 2,180円で売っています
    送料が掛るので 3ケースずつ3回買いました。ポイントが20%位付いたので                                                1瓶 45.6円でした。

    • @Haigi2576
      @Haigi2576 2 года назад +2

      一本50円ほどでポイント還元は安いかもしれませんね
      検索して見ます❤
      情報有難う御座います。😊

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      木 樫の様、Aハイジ様
      ご視聴頂き有難うございます。
      情報有難うございます。
      ポイント還元は大きいですよね
      私も見てみます。
      コメント有難うございます。

  • @いちご-l7p
    @いちご-l7p 2 года назад +3

    前に出てた肉味噌ですね🍖
    瓶詰めもたくさんの種類が出来ていますので瓶を並べてニンマリしています。
    瓶はAmazonのセールで買いました。
    瓶は大量に必要ですから安く買いたいですね。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +1

      ご視聴頂き有難うございます。
      アマゾンのブラックフライデーは凄かったみたいね
      私も最初の頃は出来た瓶詰めを並べて眺めていました
      コメント有難うございます。

  • @こはな-t7g
    @こはな-t7g 3 месяца назад

    冷暗でどのくらい持つのか気になる
    安全な物が欲しい

  • @tomesao3625
    @tomesao3625 2 года назад +3

    素晴らしい動画ありがとうございます
    うちはマンションで冷暗所がないので瓶詰め備蓄1年は無理かなぁ😥
    夏前くらいまでなら保存できますかね?

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +3

      ご視聴頂き有難うございます。
      マンションであれば、条件的に厳しいかと思います
      冷蔵庫で保存をする事をお勧めいたします。
      冷蔵庫であれば一年以上持ちますね。
      コメント有難うございます。

  • @chocolat7077
    @chocolat7077 Год назад +2

    いつもありがとうございます😊
    お肉のボイルは、水に入れて沸騰させると100度以上は難しいと思うのですが、、ボツリヌスの芽胞が死滅させるにはどうすれば良いのでしょうか?
    いつも基本的な質問ばかりで、申し訳ありません。
    宜しくお願い致します。

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  Год назад

      ご視聴頂き有難うございます。
      油が入ると簡単に120度以上になりますね
      ひき肉は脂分が多いですね。
      是非、温度計を購入されて試してみて下さいね。

    • @chocolat7077
      @chocolat7077 Год назад +1

      @@witch_stockpile いつもありがとうございます😊

    • @増戸利夫
      @増戸利夫 8 месяцев назад

      水で行くならば、圧力鍋ですね。100度で400分間115度で10分間120度ならば4分間canningに成ります。

  • @くらし-j2c
    @くらし-j2c 2 года назад +4

    いつもありがとうございます☆
    肉味噌の動画見られて嬉しいです!
    夏に自己流で作った肉味噌は、動画内のものに比べると水分が少なかったように思います。一か月後と4か月後に食べて問題なかったですが、たぶん偶然何も起こらなかっただけな気がします。。。^^;
    今度は水分多めでリトライします!
    一つ質問なんですが、お肉の他に人参や玉ねぎ、ゴボウなどの野菜も一緒に炒めて作りたいのですが、味付けをする前に120度4分以上加熱すればいいでしょうか??

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +4

      ご視聴頂き有難うございます。
      肉味噌成功したようで良かったです。
      人参や玉ねぎ、ゴボウは土の中にいる食材ですので
      120℃4分を瓶詰めの前にするか、食べる時に十分加熱するかどちらかだと思います。
      ただ私の情報では人参や玉ねぎ、ゴボウは食中毒情報が無いんですよね。
      にんにくは各国で食中毒情報が出て来ますけど・・・
      念の為に120℃4分しておいた方が賢明かもしれませんね。
      コメント有難うございます。

  • @sakuraavemaria6591
    @sakuraavemaria6591 2 года назад +6

    ネットではないですが、750mlの瓶がコーナン(ホームセンター)で190円でした。高いですかね?

    • @witch_stockpile
      @witch_stockpile  2 года назад +3

      ご視聴頂き有難うございます。
      情報有難うございます。ホームセンターにはよく行くのでまた見てみよ~
      瓶安く買いたいよね~また情報収集してフィードバックしますね。
      コメント有難うございます。

    • @futusowamouDOKU
      @futusowamouDOKU 8 месяцев назад

      100均➡900ml入りビン あります。私はコレでやってますが ダメですか❓